A Topigs Norsvin az értékes húsrészekre való szelekciót is beilleszti a tenyésztési programjába

A Topigs Norsvin az értékes húsrészek CT-vizsgálati adataival egészítette ki a tenyésztési programját. A Topigs Norsvin ezen legutóbbi fejlesztése lehetővé teszi a hasított féltest értékének növelését a legértékesebb húsrészek magasabb kitermelési arányára történő szelekció révén. A tenyésztési program ezen kiegészítése hozzáadott értéket jelent az integrált sertéshús előállítási láncban. Ez különösen azok számára jelentős, akiknél a hasított test értéke a lapockán, a karajon, a oldalason, valamint a sonkán alapszik.

A Topigs Norsvin az összes meghatározó koca- és terminál kan vonalának tenyésztési programjába belevette az értékes húsrészek értékét. Ezen vonalak fiatal tenyészkanjait CT-vizsgálatnak vetik alá a kanadai és norvég tesztközpontjainkban. Ezek a CT-képek nagyon pontosan ábrázolják az élő kanok értékes húsrész összetételét. Mindez egy rendkívül megbízható becslést tesz lehetővé a vizsgált kanok értékes húsrészekre vonatkozó genetikai értékének tekintetében. A CT-vizsgálatot követően a vizsgált kanok részt vesznek a tenyésztési programban. A CT technológia ezen legújabb alkalmazásával a Topigs Norsvin jelentős innovációs lépést tesz. Ezzel felállítja az új arany szabványt a hasított féltest értékének genetikai fejlesztése tekintetében. Ennek eredményeként magasabb jövedelmezőség érhető el az integrált sertéshús előállítási láncon belül.

A bejegyzés megosztása:

Megosztás itt: whatsapp
Megosztás itt: facebook
Megosztás itt: twitter
Megosztás itt: linkedin
Megosztás itt: print
Megosztás itt: email